老太婆摊摊面。市非遗中心供图
在重庆,最少不了的事情就是“吃”!作为重庆美食的头号名片,重庆火锅将在现场进行专题展览,展现火锅百年历史,以及底料制作、菜品选择和汤料配制等工艺环节的演变升级进程。
除了火锅,许多陪伴我们童年成长的经典美食,也将出现在本届博览会上。像黄南泉豌豆面、醉巴斯麻辣牛肉、合川肉片、万州杂酱面、黔江鸡杂、磁器口陈麻花等特色小吃,堪称现场版的“舌尖上的重庆”,等你来品尝。
传统美食不仅满足口腹之需,也能唤起心中乡愁,参展的饮食类项目历史悠久,欢迎市民前往品鉴,发朋友圈点赞留言数量多的市民有机会获精美礼品。
蜀绣。市非遗中心供图
博览会期间,蜀绣、漆艺、陶艺、版画、夏布、梁平竹帘、北碚蝶翼画这些流传千百年至今的手工艺品,都将与市民一一见面。其中,以色彩艳丽、富有立体感著称的蜀绣,是中国四大名绣之一,其刺绣呈现的花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物等造型,栩栩如生,包你大开眼界。
而荣昌夏布则以“轻柔胜丝,避暑爽身”取胜,是当之无愧的夏天衣料佳品,又因在材质和工艺上与棉麻相似,故颇受当下文艺青年青睐。荣昌折扇同样因工艺精湛、花样繁多而深得老百姓喜爱。山神漆器将以其亮丽的风姿,展现她光彩照人的形象,让你分不清是漆还是瓷。
此外,主办方还特意设置了部分互动、体验内容,如剪纸、陶艺等,让爱好者在学习、交流和实践中感受传统知识、技艺的增长和文化传统。
铜梁龙舞。市非遗中心供图